PATE DE ANCHOAS
Autentico paté de anchoas
Raciones: 6
Cost: 7 €
Ingredientes
- 1 lata Anchoas (Preferentemente de Santoña) (unos 30 gr.)
- 75 gr Queso de untar
- 50 gr Bonito en aceite de oliva (hasta 70 gr.)
- 20 gr Tomate frito
- 1 und Huevo cocido completo y solo la yema de otro
Elaboración paso a paso
- Juntamos en el vaso que viene con la batidora las anchoas, el bonito, el huevo y el tomate
- Lo batimos hasta que nos quede la textura que deseamos
- Añadimos el queso de untar y seguimos batiendo
- lo dejamos en el frigo durante unas horas para que coja cuerpo
Notas
