Categoría: Paté

PATE DE MEJILLONES

Publicada el por MariTere

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Pate de Mejillones

Facil y rico pate
Tiempo de preparación15 min
Tiempo de cocción1 min
Tiempo en frigo1 min
Tiempo total15 min
Plato: Aperitivo
Cocina: Española
Keyword: pate, paté de anchoa, pate de mejillones
Raciones: 8
Autor: MariTere
Cost: 13

Equipment

  • 1 Lata de mejillones en escabeche 160 gramos

Ingredientes

  • 1 und. Lata de mejillones en escabeche 160 g.
  • 1 und. Tarrina de queso de untar 100 g.
  • 30 gr. Tomate frito
  • 50 gr. bonito en aceite
  • 3 und. Huevos las yemas solo echamos 1 del resto los tres

Elaboración paso a paso

  • Juntamos en el vaso que viene con la batidora los mejillones, el bonito, el huevo y el tomate
  • Lo batimos hasta que nos quede la textura que deseamos
  • Añadimos el queso de untar y seguimos batiendo
  • lo dejamos en el frigo durante unas horas para que coja cuerpo

Notas

www.maritere.magacor.es

PATÉ DE ANCHOAS

Publicada el por MariTere
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PATE DE ANCHOAS

Autentico paté de anchoas
Tiempo de preparación10 min
Plato: Aperitivo
Cocina: Mediterránea
Keyword: cocina fácil, coctel de marisco, el blog de MariTere
Raciones: 6
Autor: MariTere
Cost: 7 €

Ingredientes

  • 1 lata Anchoas (Preferentemente de Santoña) (unos 30 gr.)
  • 75 gr Queso de untar
  • 50 gr Bonito en aceite de oliva (hasta 70 gr.)
  • 20 gr Tomate frito
  • 1 und Huevo cocido completo y solo la yema de otro

Elaboración paso a paso

  • Juntamos en el vaso que viene con la batidora las anchoas, el bonito, el huevo y el tomate
  • Lo batimos hasta que nos quede la textura que deseamos
  • Añadimos el queso de untar y seguimos batiendo
  • lo dejamos en el frigo durante unas horas para que coja cuerpo

Notas

www.maritere.magacor.es

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